当前位置:电商频道 > 电商政策 > 正文

电商冲击弱化 生鲜成必争之地(1)

2017-02-26 10:52:19    生鲜零售内参  参与评论()人

作为零售业的主要业态,超市在2016年持续了之前的业绩下滑态势,但是从跌幅来看,已经出现缓和趋势。一方面是因为过去几年零售商在商品运营、渠道融合以及消费挖掘上的努力出现效果,线上线下渠道布局完善;另一方面则是电商影响逐渐减弱,线下体验性增强使得消费回流。

值得注意的是,电商和传统零售的界限越来越模糊,企业跨界屡次刷新力度,同时区域性零售的全国性扩张步伐也出现明显进展,未来几年,全国性零售市场将会有大的调整和重组,毫无疑问,这将带来新的零售格局。

电商冲击弱化

止跌回暖

正在上行渠道的超市品牌如永辉超市去年上半年实现营业收入245.17亿元,比2015年同期的208.35亿元增长17.68%;净利润为6.7亿元,比2015年同期的5.26亿元增长27.19%,表现良好。物美超市退市后不再公布业绩,不过根据其对外资料显示,去年9月物美实现了6.8%的同店可比销售增长,向上势头明显。

沃尔玛2016第二财季在中国的总销售额增长超过2.3%,比平均客单价增长5%。家乐福中国则有更多压力,2016年一季度,中国区销售额27.08亿欧元,同比下降12.8%;2016年二季度,中国区销售额为11.27亿欧元,同比下降15.5%。内资超市也有顶压前行者。联华超市2016年上半年实现营业额140.83亿元,同比微增,但从净利润角度来看,2016年上半年联华超市实现净利润294.4万元,同比下降86%。

多业态并行

多业态、多渠道成为超市的普遍做法。京客隆将原来部分社区门店改成“京捷生鲜”店,这是京客隆最新尝试的生鲜超市业态,聚焦生鲜、厨房食品和用品。超市发去年重新定位业态,将门店重新划分为5个业态,分别是社区超市、生鲜超市、生活超市、食品超市、综合超市。

从渠道上看,电商渠道已经不再成为传统零售的热门话题,继续推进电商是2016年各大零售商的一致策略。家乐福2015年5月开始在上海进行网上商城内测,同年6月正式上线。2015年12月28日,家乐福网上商城App正式上线。在上海运营了将近一年后,家乐福网上商城和App开始向外扩张,EASY家乐福也开始随之拓展。

沃尔玛在去年3月上线了跨境电商“全球e购”,利用其全球供应链资源来满足国人对跨境消费的热度。

管理层震荡

去年超市行业出现了较为明显的高层变动,最为瞩目的是国内超市一哥华润万家。去年2月18日晚,华润集团发布通告,聘任陈硕为华润万家有限公司总经理,免去洪杰的总经理职务;不过2016年9月时突然曝出聘任徐辉为总经理,免去陈硕总经理职务。一年内两次换帅被外界认为是华润万家业绩不佳的表现之一,同时也有观点认为这是为华润万家独立上市铺路。

沃尔玛中国也在去年8月迎来了新任CEO,曾任沃尔玛加拿大总裁兼首席执行官的Dirk Van Den Berghe将带领中国团队继续前进。前任柯俊贤于2011年加入沃尔玛中国,出任首席运营官,并于2014年升任沃尔玛中国总裁兼首席执行官,按照新的任命,柯俊贤将回到英国的Asda担任总裁兼首席执行官。以此计算,柯俊贤在沃尔玛中国“掌门人”位置上仅做了两年时间。以此计算,沃尔玛中国五年三换CEO,也是动作频繁。

另一本土超市品牌超市发去年6月被海淀国资委回购股份,人员组织结构也进行调整,但是调整不算太大,超市发原副总裁王增庆晋升为总裁,原总裁李燕川将成为新的董事会董事长。

生鲜成必争之地

融合成风

分享到:

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

精彩高清图推荐: